Protección contra incendios en cocinas
Dada la falta de recomendaciones técnicas en la materia y la obligatoriedad de protección de las cocinas en determinadas condiciones, el Comité Sectorial de Sistema Fijos de Tecnifuego-Aespi, ha decidido elaborar un documento que recoje los "Requisitos mínimos que debe tener un sistema de extinción para la protección en cocinas".
Dicho documento es una herramienta de gran utilidad para la instalación, inspección, mantenimiento y supervisión del sistema de extinción de una cocina industrial.
El manual puede ser consultado por bomberos, técnicos de organismos de control, instaladores y usuarios.
El documento está dividido en apartados para facilitar su consulta.
Publicado en:
Noticias
>
Entradas relacionadas
-
Nueva normativa referente a los registradores de temperatura de cámaras frigoríficas
Nueva normativa referente a los registradores de temperatura de cámaras frigoríficasLeer más -
En el cole, la salud está en el aire
Con la vuelta al cole comienzan de nuevo los quebraderos de cabeza para un gran número de padres por la salud de los...Leer más -
Fagor Industrial líder en equipamientos hosteleros
Fagor Industrial equipa al restaurante Mugaritz de ErrenteriaLeer más -
Nueva gama de envasadoras al vacío, fabricadas por Sammic
Incorporan importantes mejoras con respecto a la gama anterior.Leer más -
Las cámaras frigoríficas muy importantes en la seguridad alimentaria
Es muy importante el buen uso de la cámara frigorífica para la conservación de los alimentos.Leer más