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Cocina a gas fuego abierto con horno CG9-41 FAGOR
Cocina a gas fuego abierto con horno CG9-41 FAGOR
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Cocina industrial provista de fuegos abiertos y horno.
Fuegos abiertos con válvula de seguridad y termopares.
Pilotos para el encendido con corona protectora.
Dimensiones de la parrilla: 425 x 350 mm.
Parrillas y quemadores de fundición.
Vertederos individuales en acero inox.
Bandejas recoge grasas extraibles.
Horno en acero inoxidable, con quemador tubular de acero
inoxidable, con piloto de encendido y termopar.
Control de la temperatura del horno por válvula termostática
(130 - 350 ºC).
Dimensiones: 850x900x850
Potencia: 34.500 kcal
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