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Amasadora de gancho espiral DM-20 Sammic
AMASADORA DE GANCHO ESPIRAL SAMMIC AM-20 230/50/1
Contacta por WhatsAppAmasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas blandas (pizza, pan, )
Cabezal elevable y caldero extraíble.
Estructura revestida con esmalte anti arañazo muy fácil de limpiar.
Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
Rejilla de protección de acero inoxidable.
Temporizador de serie.
Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/39/CEE, 89/336/CEE y 73/23/CEE.
Capacidad: 20 litros (50% harina +50% agua).
Capacidad del caldero 22 l
Capacidad por operación 4 - 16 kg
Capacidad en harina (50% agua) 10 kg
Velocidad (rpm) 82
Velocidad del caldero 9.5
Potencia 750 W
* Disponible en conexión eléctrica en monofásica o trifásica. (consultar)
Incluido: Cabezal y caldero fijos. 1 velocidad
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